日本酒クエスト-「六花界」「CROSSOM MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」(クロッサムモリタ)の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

日本酒の未来、「SAKE Experience」始動!

最高のチャレンジが始まりました!!SAKE EXPERIENCE 始動!! よろしくお願いいたします! 第一弾リリースは11蔵全て純米大吟醸クラス以上のPBハイスペック酒!蓬莱泉(愛知県)、賀茂泉(広島県)、一ノ蔵(宮城県)、東光(山形県)、米鶴(山形県)、陸奥八仙(青森…

SAKE experience始動!

みなさん、こんにちは! 森田隼人です! 今日はみなさんに重大発表があります! 僕はかねてより「肉と日本酒」をテーマに店舗を展開し、 多くのメディアにも出演させていただいています。 六花界を始めた当初は「肉と日本酒なんて流行るはずがない」「肉と日…