日本酒クエスト－「六花界」「CROSSOM　MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に１年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM　MORITA」（クロッサムモリタ）の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。