人の優しさに触れ、一気に福岡から名古屋まで進んだ石原。 寒い夜をインターで過ごし、また東京に向かうのである。 １日目は「こちら」。 ２日目は「こちら」。 ３日目は「こちら」。 そして本日４日目。 石原「ただいま朝6時です。 早く六花界のお肉が食べ…

石原は福岡で1日目を過ごした！ スタート地点からマイナス距離の場所でございます。 経緯は「ここ」をクリック。 石原「起床しました･･･朝5時です･･･。今日も一日頑張ります！」 ～2時間後～ 石原「ちょっと早すぎたかな…。」 と、言ってるうちに！ 石原「お…

ヒッチハイクを始めた石原には早くも苦難が訪れていた。 日ごろの行いが悪いのだ。 セミのたたり（リンク参照）だ。 石原「かれこれ50台は声かけてるけど難しそうだな…。 こんなにかわいい見た目なのにな。 そうだ！貨物の搬入口とかどうだろ！？」 石原「や…

11月某日… 石原「今回も同行させていただきありがとうございました！」 モリタ「楽しかったなぁ（≧∇≦） 今回もいい勉強できたからな！帰ってからまたがんばるんやで♪」 石原「はいっ！」 モリタ「あれ？そういえば、おまえチケットは？」 ガッキー「そや。石…

六花界のモリタです（≧∇≦） 食肉市場に来ております。 なんと今日は日本一の和牛を決める日なのです！ 当然プロでも滅多に入れません。 なぜなら【セリ】というのは生産者と買付者の熱い戦いでもあるからです！ 誰もが、日本一の牛を買いたい！ そして、全て…

こんばんわ。 六花界スタッフのマツヤこと山口です。 今回のチャレンジですが、、、 制限時間いっぱい（4日＝96時間）によりチャレンジ失敗でした、、、 最終到着地点は大阪府四條畷市にありますコンビニ付近でした（ゴールまであと20km）、、、 非情に悔し…

こんばんわ！ 六花界のマツヤこと山口どえす！ これまでの経緯 ◼︎一日目 http://blog.rokkakai.co/entry/2014/09/04/123755 ◼︎二日目 http://blog.rokkakai.co/entry/2014/09/05/015448 ◼︎三日目 http://blog.rokkakai.co/entry/2014/09/06/031427 先日の夜…

こんばんわ！ 六花界スタッフのマツヤこと山口です！ これまでの経緯 一日目 http://blog.hatena.ne.jp/crome99/sake.hatenadiary.com/edit?entry=12921228815731965802 二日目 http://blog.hatena.ne.jp/crome99/sake.hatenadiary.com/edit?entry=129212288…

こんばんわ！ 六花界スタッフのマツヤこと山口です。 ここまでの経緯 http://blog.rokkakai.co/entry/2014/09/04/123755 モリタ社長に「根性を付けたい」と相談したら「俺、昔やったから」と頂いた企画ですが、早速自分の計画性の無さを痛感しております、、…

こんばんわ！ 六花界スタッフのマツヤこと山口です。 この度色々と思うことがあり… マツヤ「どうしたら根性着くかなぁ…自分…根性無いからなぁ…」 マツヤ「そうだ！チャリンコで大阪に行けば何か掴めるかもしれない！」 マツヤ「高垣さん…ちょっと相談がある…

社員旅行途中のある日の会食中。 モリタ「これから大阪に行くの楽しみ〜！ 何か食いたいものある？」 全員「う～ん。何でも美味そうっすね！」 石原「大阪と言えばたこ焼きじゃないですか？」 モリタ「せやな！石原、お前たこ焼き何個いける？」 石原「何個…

オーナーシェフでもあるモリタ社長は包丁に対してとても厳しい方です。 モリタ「イシハラ、いつになったら料理できるようになるねん。ちゃんとした包丁も持たんと、そんな事じゃアカンよー」 石原「スミマセン。」 石原「包丁かぁ・・・。」 いっそ、思い切…

秩父社員旅行のある夜・・・。 モリタ「旅行楽しいな~♪」 みんな「そうっすね！」 モリタ「にしても、夜なのにセミうっさいな！」 石原「昔はよくセミ食ったなぁ・・・。」 全員「はぁ！？」 石原「えっ？」 石原「みなさんセミ食べないんですか？セミは夏の…

7月15日 おはようございます、イシハラです。 都内某所・・・ 誕生日でもモリタさんは朝から運動をします。 イシハラ「あ、すみません、ちょっと電話が・・・」 ○○○○「・・・イシハラ、そっちの様子は？」 イシハラ「はい、朝の日課が完了しました。計画をフ…

石原です！ 六花界に新しいメニューができました～！ 燻製煮玉子です♪夏に向けての新メニューです！ お肉料理のお店ですが「日本酒専門店」でもあります。 夏に向けて「ちょっと一杯」的なおつまみメニューを考案しました。 そしてなんと！！！！！ 毎日私た…

いつもありがとうございます！ イシハラです。 本日は5月14日に開催された 「The Project Japan vol.3 肉と日本酒の宴」 のレポートでございます♪ まずおさらい！ 「The Project Japan」とは！ 森田社長、高橋店長の 「生き物の命である肉。そして、国酒とし…

こんにちは、六花界、石原デス。 今回は5月14日に開催される六花界グループの一大イベント！ 「The Project Japan vol.3 肉と日本酒の宴」 をご紹介いたします♪ ※こちらは昨年のポスターです。 「生き物の命である肉。国酒として注目を集めている日本酒。そ…

どもっ！食べるの大好き石原です！ 六花界グループは年に3回社員旅行があり、GWに第2回目の旅行があります。 毎年森田社長を筆頭に壮大な計画が実行されております･･･。 学生時代に沖縄を歩きつくした森田社長プロデュースによるディープな沖縄旅行です。 僕…

石垣島きたー♪ なんと、過去最高の海の透明度＝40ｍです！ 混じりッ気なしの海水が目の前にめっちゃあります。 こんなん初めて！！ 早速汲みます。 藻も一緒に取って、グルタミン酸を入れてしまいます。 いわゆる藻塩（笑 こんな感じ。 ちょっとジャレたりし…

どうも！石原です。 とうとう六花界グループ４店舗目となる新店舗が駒込に完成しました！ 駒込初の日本酒専門店、そして日本初の吟醸熟成肉のお店を作るのに、ボクが関わった工事をレポートさせて頂きます！ そもそも、僕は六花界に入ったのですが、お昼は時…

どもっ！石原です！ 東急ハンズを物色してたらこんなん見つけました～♪ ムツゴロウから出汁をとったラーメンらしいのですが…。 そもそもムツゴロウが食べられるのかさえ分からないので どんな味がするのか想像もつきません。 これの中に何匹のムツゴロウが使…

前回(http://blog.rokkakai.co/entry/2014/02/18/044503) 何とか東京を脱出し、足柄サービスエリアに到着した石原！ しかし、足柄サービスエリアでは全く人が止まってくれない。 空には雪が舞い、体力は限界を迎えようとしている。 これからどうなってしまう…

どうも！石原です。 六花界を頑張っていくぞと意気込んでいた訳ですが、 人に感謝することを学ぼうと考えました。 そこで、森田社長の故郷(大阪)までヒッチハイクをしようと考えました。 早速ですが森田社長に相談を・・・・ 石原「社長！六花界で頑張って行…

2月某日、六花界のスタッフは駒込に集合していた･･･。 モリタ「おつかれ～♪」 みんな「おつかれ～♪」 そこに突如！1通のメールが送信される。 ガッキー「ん？石原からメールだ。なんかラボに来いって言ってますよ。」モリタ「なんのやろ？今日は何もないはず…

石原です！ 1月19日にラボでおでん会を開催しました～♪ 森田社長のイベントがいつも楽しそうだったので、 僕もイベントをやりたいとお願いしてみました。 石原「僕もイベントやりたいっす！」 モリタ「良い勉強になるからやってみたらいいよ。なんならラボ貸…

六花界のモリタです（≧∇≦） 今日は六花界の大掃除っす。 神田駅に到着〜♫ うわ、既にみんなやってるし！ 俺もやんなきゃ！ 中にも人がいる〜♫ ありがたい！ モリタ「みんな遅れてゴメンね♫」 モリタ「とりあえず捨てるもの全部外に出して！」 ん、ちょ！！ …

六花界のモリタです（≧∇≦） 今日はダイゴマンと一緒にラボで遊びます♫ 注：http://netafull.net/report/042303.html この人。 ラボ到着。 お、Amazonから何か届いてる！ 開けてみよ。 「われもの注意」？ おぉ！七輪だ！ そういや正月に七輪で陶芸やろうって…