日本酒クエスト-「六花界」「CROSSOM MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」(クロッサムモリタ)の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

2018-07-30から1日間の記事一覧

森田隼人、活動のまとめ

海外の活動 ・スペイン バルセロナチャレンジ 2018年5月30日~31日 ・タイ バンコク 【CROSSOM MORITA + 葉隠 Bangkok collaboration dinner】 2017年10月30日 ・タイ バンコク 【CROSSOM MORITA + あぶり石田 Bangkok collaboration dinner】 2017年10月3…

9、「TRYLIUM」イノベイティブな和牛の再構築

「TRYLIUM」 東麻布に2018年オープン。 日本酒のペアリングと和牛の再構築を楽しめる。 1.コンセプト TRYRIUMとは 、数字の3を意味するtriangleとラテン語で花を意味する中性詞であるIUM、挑戦を意味するTRYを組み合わせた造語です。 六花界グループは全て…

9、ご予約情報

※24時間限定 応募は締め切りました。 たくさんのご応募ありがとうございます。 当選者にご連絡させて頂きます。 以下過去ログ ※24時間限定 締め切りました 「ペコジャニ∞!」 をご覧頂きありがとうございます。ご覧頂いた方の中で抽選で合計5名様(ペア10名…