日本酒クエスト-「六花界」「CROSSOM MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」(クロッサムモリタ)の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

2014-02-19から1日間の記事一覧

ムツゴロウラーメンとは・・・?

どもっ!石原です! 東急ハンズを物色してたらこんなん見つけました~♪ ムツゴロウから出汁をとったラーメンらしいのですが…。 そもそもムツゴロウが食べられるのかさえ分からないので どんな味がするのか想像もつきません。 これの中に何匹のムツゴロウが使…