日本酒クエスト-「六花界」「CROSSOM MORITA」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、イノベイティブな和牛の再構築「TRYLIUM」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」(クロッサムモリタ)の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

焼肉ビジネスフェア講演会

今年も登壇させて頂けました~!
焼肉ビジネスフェア

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お店が出来て7年。

オープンするまでこんな大きなイベントがあるとは知らなかったもんなぁ。

 

 

 

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4年連続、登壇させていただけました!

今回は

クラウドファウンディングについて。

全然話したりなかったです(笑

 

まとめると

・メリットはたくさんある

 デメリットもたくさんあるけど、全部消せる

・やるなら今

・焼肉屋がやるべき、クラウドではないクラウドファウンディング

の3つです!

 

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お世話になった皆様に、何か還元できますように。

 

クラウドファウンディングを焼肉に適応しようとしてる方は是非ご相談下さいませ。
03-3252-8644
根本まで。