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日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

「Crossroad(クロスロード)」=クランクアップ その④

以前の記事はこちら。

「Crossroad(クロスロード)」=クランクアップ その① - 日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

 「Crossroad(クロスロード)」=クランクアップ その② - 日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

 「Crossroad(クロスロード)」=クランクアップ その③ - 日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

 

 

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ロケは残すところあとわずかとなりました。

6ヶ月以上という月日を共にし、スタッフの皆様とは信頼関係で強く結ばれました。

誰よりも一緒にいたからなぁ。

「Crossroad(クロスロード)」、エディットチーム中、最強のスタッフで構成してくれたからこそ、このチームで最後までいけたのだと思います。

最後は、

新作メニューを考え、ロゴも当然自分で作りました。

 

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屋号は、わたしの店舗は全て「数字」と「花」が入っています。

「六花界」「初花一家」「吟花」「五色桜」など。

そこで

「十」=クロス、到達する・交わるという意味

「花」=咲く、BLOSSOM

から造語し、「CROSSOM」(クロッサム)としました。

書家の通山センセとのコラボ。

 

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ビフォーアフター

 

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予告編。

 

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youtu.be

 

そして10月30日、クランクアップ。

本当にありがとうございます!

本日11月21日、放映、楽しみです。

「CROSSOM MORITA」 始動します!!