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日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

肉と日本酒の祭典開催へ・・・

いつもありがとうございます!

六花界 石原 です。

 

 

肉と日本酒の季節がやってまいりました!

 

そう「The Project Japan」です!

 

毎年、六花界グループが主導で行ってきている肉と日本酒のイベントですが、

とうとう5回目の開催となりました!

 

わかりやすく前回のレポートを

激セマ立ち飲み焼肉店が仕掛ける、日本最大級の肉と日本酒の宴に行ってきた! | NOMOOO(ノモー)

NOMOOO(ノモー)さんが書いてくださりました♪

すばらしい!!!

 

 

そこで、

『六花界って?』 

とお思いの方もいらっしゃると思いますので軽くご紹介。

 

 

六花界とは!

 

 

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神田駅から徒歩30秒!

2.2坪の激セマなお店なのにもかかわらず、

毎日人であふれている立ち飲み焼肉のお店でございます!

 

 

6年前に社長のモリタさんが1人で始めた立ち飲み焼肉のお店で、

 

「肉と日本酒を合わせる」

「2つの七輪を共有」

「とても狭いお店」

 

と誰もがやろうともしなかった形態を武器に

いまや「日本一TVに出ている焼肉屋」

と言っても過言ではないほどの人気店です。

 

 

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出しているお肉はモリタ社長が全国を回って食べて、そして厳選したお肉を提供しています。

なんと、宮崎県まで子牛の出産を見に行くほど!!!

 

 


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そして、焼肉に「日本酒」を合せるのが六花界なのです!!

日本酒は毎日6升を日替わりで取り揃えており、

スタッフに好みを言って頂ければその中からぴったりな1本を選んでくれます!

もちろん僕も店で聞いてくだされば選びます~♪

 

そして、その系列店は、

★初花一家・・・一年二ヶ月、日本一予約が埋まっている板前焼肉

★吟花・・・女性しか予約できない肉割烹

★五色桜・・・熟成肉メインの肉バル

★極・・・全店に行った事がある人しか来れない店

となっているのです!!!

 

 

 

続いて!

 

 

The Project Japanとは!

 

「生き物の命である肉。国酒として注目を集めている日本酒。その『肉と日本酒』を広めたい、若い世代に新しい価値観を伝えたい」

森田社長のそんな思いから「The Project Japan」は始まりました。

 

日本酒は、ご年配の方がしっぽりと居酒屋で飲むようなイメージがまだ強い。

しかし、そんなイメージを払拭するべく、

クラブのようにDJブースから音楽が鳴り響き、

ステージではプロのパフォーマーが会場を盛り上げ、

最後は和太鼓のライブでフィナーレ!

 

 

そんなライブ感を感じながら日本酒を飲むというイベントは他にありません!

  

 

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総数500人以上を集め、大成功を収めました!

 

 

そして今回は

 

過去最大数の酒蔵参戦!

 

です!

 

参加する酒蔵は、

 

陸奥八仙」八戸酒造 駒井秀介(青森)

「米鶴」米鶴酒造 梅津陽一郎(山形)

「東力士」島崎酒造 島崎健一(栃木)

「流輝」松屋酒造 松原広幸(群馬)

「青煌」武の井酒造 清水紘一郎(山梨)

「津島屋」御代桜醸造 渡辺博栄(岐阜)

「みむろ杉」今西酒造 今西将之(奈良)

「紀土」平和酒造 山本典正(和歌山)

「華姫桜」近藤酒造 近藤嘉郎(愛媛)

「賀儀屋」成龍酒造 首藤英友(愛媛)

 

以上10蔵が参戦してくださいます!

そして壇上では各蔵同士の対談も繰り広げられます!

 

10蔵のそれぞれのお酒の違いや、熱い思いを知り、お酒を飲める機会は、今までの試飲会などでは絶対にありえないことです!

 

 

そして今回も!

 

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和太鼓集団「GOCOO」も参戦です!

今回も迫力のパフォーマンスを見せてくださります!

 

 

今までの日本酒イベントとはまったく違った新しい宴にあなたも参加しませんか?

 

 

■開催日時 2015年4月22日(水) 

■開場 18:45  開始 20:00  終了 22:30

■会場 東京キネマ倶楽部

    東京都台東区根岸1丁目1−14

    鶯谷駅南口徒歩1分

    http://www.kinema.jp/access/

■チケット

通常チケット

・前売券2000円

・当日券2500円
代金には2ドリンク、開演後の乾杯樽酒、マイグラスが含まれます。

 

飲み放題チケット

・飲み放題前売券 4000円

・飲み放題当日券 4500円

代金には開演後の乾杯樽酒、マイグラスが含まれます。

 

チケットは六花界・初花一家・吟花・五色桜 各店舗での販売とWebでの販売もございます。

http://peatix.com/event/82910

 

入場時に陶器製の酒器をお渡しいたします。

その酒器にてお好きなお酒をお飲み下さい。

追加は日本酒・肉料理全品500円でお楽しみ頂けます。(飲み放題チケットの方は日本酒飲み放題となります。)

そしてお料理とのマッチングを楽しみながら、ステージでのトークやライブをお楽しみ下さい。