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日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

肉と日本酒の夢の祭典始まる!

こんにちは、六花界、石原デス。

 

今回は5月14日に開催される六花界グループの一大イベント!

「The Project Japan vol.3 肉と日本酒の宴」

をご紹介いたします♪

 

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※こちらは昨年のポスターです。

 

「生き物の命である肉。国酒として注目を集めている日本酒。その『肉と日本酒』を広めたい、

若い世代に新しい価値観を伝えたい」

森田社長のそんな思いから始まった「The Project Japan」も第3回目を迎えました!

 

日本酒は、ご年配様がしっぽりと居酒屋で飲むようなイメージがまだ強いと思います。

しかし、そんなイメージを払拭するべく、

 

 

クラブのようにDJブースから音楽が鳴り響き、

 

ステージではプロのパフォーマーが会場を盛り上げ、

 

最後は和太鼓のライブでフィナーレ!

 

 

そんなライブ感を感じながら日本酒を飲むというイベントは他にありません!

 

 

もちろんそれだけではありません。

 

 

 

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酒蔵の方の座談会や六花界グループの料理がでます♪

 

座談会だからこそ聞けるようなお話しも聞けちゃいますし、

お話を聞く前と聞いた後では日本酒の味わい方も変わってくると思います。

 

料理に関しても、森田社長が気合を入れて仕入れたお肉料理がずらりと並びます。

調理もスタッフ一同心を込めて作りますのでぜひお楽しみに♪

 

さらに!上野経済新聞様に取り上げていただいております。

東京キネマ倶楽部で肉と日本酒のイベント-酒造5蔵、肉店4店参加 - 上野経済新聞

 

 

毎年パワーアップしている「The Project Japan」! 

前売りチケットは2000円で各店舗にて販売しております。

当日チケットもありますので 他に類を見ない日本酒イベントにぜひご参加ください!

 

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