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日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。

レモンパスタに足りないものとは?

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石原です!
今日はレモンパスタに足りないものを究明します!

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石原「足りないものを見つける前に、レモンパスタに大切なものってなんですか?」
モリタ「レモンパスタに大切なものは『乳化』や。ソースがチーズみたいになるんや。」

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モリタ「温度は高過ぎても低過ぎてもアカン。一定に保つためにしっかり見んとな。」
石原「100均で温度計見つけてきました!」
モリタ「サンキュー。」

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モリタ「ソース、パスタ、皿に至るまで一定にしなければ、
               ソースが油とレモンに分離してしまうんや!」
石原「100均でトング、鍋、皿に至るまで100均で集めてきました!」
モリタ「全部100均かい!」

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モリタ「完成!!」
石原「美味しそうですね♫」

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石原「みんなで食事すると楽しいですね♫」
モリタ「これや!レモンパスタに足りなかったものは!」
石原「じゃあレモンパスタでイベントをやりましょう!」
モリタ「実はな、もうイベントを考えてるねん。」
石原「やっぱり考えてたんかーい!」


やはり噂は本当だった!
そこにはみんなを喜ばせるため苦悩する森田社長の姿があった!
完成しないかに思われたレモンパスタ!
それに必要だったものは、みんなの笑顔だったのだ!
以上、石原調査員の報告を終わる。