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日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

六花界 石原です。

 

今日、六花界をデビューする、石原です。

さっきお仕事終わりました。

家に帰りたいのですが、モリタ社長に(無理矢理)『寂しいから』と連れてこられ、快く駒込にいます。

 

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これから末長くよろしくお願いいたします。

次回の出勤は23日(土)です。

好きなものはオーディオで、歌うことが大好きです。

 

 

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さっそくですが、ラボに美味しそうな果物と野菜がたくさんあったので

色々食べてみようと思います。

おなかが減ったのです。

 

 

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まずはバナナです。

 

 

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・・・え?

なんですか?

ゴリラではありませんよ?

 

 

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もぐもぐ。

 

 

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なんかパサパサしてますね、このバナナ。

 

(モリタ:誰かが10日前にカレー作る時に置いてったバナナ。

 もう、限界に達している)

 

 

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次はおネギ。

泥つきでめっちゃ美味しそうです。

 

 

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よく洗います。

 

 

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頂きます。

(モリタ:そこ食べるんやったら、洗わなくて良かったんちゃうかなぁ?)

 

 

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甘いっす。

なんすか?このおネギ。

(モリタ:武井さんとこのおネギです。美味いのです。)

 

 

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そういや姉妹店の吟花の高橋店長は辛いものが好きでした。

ボクも好きなので

鷹の爪を食べてみようかな?

 

(モリタ:注意、これは赤唐辛子です)

 

 

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まずはさきっぽだけ。

種は辛いと言われていますからね。

 

 

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あご。

 

 

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おふぅ。

 

これ、あかんやつです。

 

全身に電気が走りました。

 

高橋店長にはまだまだ適わないようです。

 

(モリタ:だから赤唐辛子やからねぇ。)

 

え?

なんすか?

 

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なんか葉っぱを渡されました。

ホウレンソウかな?

 

 

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ちぎって食べろというので食べます。

 

 

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もぐもぐ。

気分は青虫です。

 

 

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うわ。

めっちゃ美味しい。羽化しそう。

(モリタ:迷惑だからやめて下さい)

 

なんすか?これ?

パイナップルの味する。

 

 

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モリタ社長は最近どうやら野菜に目覚めたそうです。

これをソースとして『タンのステーキ』に掛けたら美味いと言っていました。

本日のポテサラ会の後に出すそうです。

 

もし機会があれば、六花界でもぜひ。

あ、いけね。

そろそろ帰ってポテサラつくらなきゃ。