日本酒クエスト-「六花界」公式ブログ

モリタハヤトが作る肉と日本酒のパイオニア、東京初の立ち食い焼肉「六花界」。日本一番予約が取れない焼肉屋「初花一家」、日本酒肉割烹「吟花」、会員制熟成肉バル「五色桜」、そしてオープン前に1年分の予約が全席満席となったクローズドエデュケーション「CROSSOM MORITA」の情報を。日本初のプロジェクションマッピングと食の融合のレストラン。

ブログ

石原のパワーアップ大作戦!

オーナーシェフでもあるモリタ社長は包丁に対してとても厳しい方です。 モリタ「イシハラ、いつになったら料理できるようになるねん。ちゃんとした包丁も持たんと、そんな事じゃアカンよー」 石原「スミマセン。」 石原「包丁かぁ・・・。」 いっそ、思い切…

社員旅行、夏の秩父でのギャップ

秩父社員旅行のある夜・・・。 モリタ「旅行楽しいな~♪」 みんな「そうっすね!」 モリタ「にしても、夜なのにセミうっさいな!」 石原「昔はよくセミ食ったなぁ・・・。」 全員「はぁ!?」 石原「えっ?」 石原「みなさんセミ食べないんですか?セミは夏の…